Debido a su dulzura y textura delicada, el barro de melón de invierno se ha convertido en un relleno ampliamente utilizado en la pastelería. Su sabor refrescante se puede combinar perfectamente con todo tipo de hojaldre para crear una experiencia gustativa jerárquica. Diferentes tipos de hojaldre pueden aportar diferentes sabores y sabores al puré de melón de invierno, adecuado para la pastelería de varias escenas. Este artículo le guiará sobre cómo combinar el puré de melón de invierno con diferentes hojaldre para hacer pasteles deliciosos, deliciosos y codiciados.

1. con hojaldre: sabor clásico del pastel de esposa chino

Los puffs son una opción común para la pastelería china, y su sentido único de jerarquía se complementa con el barro de melón de invierno. En el caso de los pasteles tradicionales de la esposa, la hojaldre necesita amasar con manteca de cerdo o mantequilla y harina, y luego rellenar el relleno de puré de melón de invierno en capas y hornearlo hasta que sea dorado y crujiente. El sabor dulce del puré de melón de invierno puede equilibrar la sensación grasosa de la hojaldre y traer una experiencia instantánea en la entrada. Se recomienda agregar un poco de Osmanthus al puré de melón de invierno para aumentar la fragancia y hacer que esta repostería clásica sea más deliciosa.

2. combinar hojaldre: rellenos franceses y chinos se complementan entre sí

La Pastelería efervescente es conocida por su textura ligera y crujiente, y se utiliza comúnmente en postres franceses como el pastel napoleón. Combinando el puré de melón de invierno con hojaldre, se puede hacer un postre que combina elementos chinos y occidentales. Después de hornear el hojaldre en capas, aplicar una fina capa de barro de melón de invierno, luego estratificar el hojaldre, repetir varias capas y finalmente espolvorear azúcar en polvo como decoración. El sabor fresco del puré de melón de invierno puede neutralizar la sensación grasosa de la hojaldre, trayendo un estilo francés refrescante y adecuado como bocadillo de té de la tarde.

3. con hojaldre: una opción saludable para la tarta de barro de melón de invierno

El hojaldre tiene una textura más dura y generalmente se utiliza para hacer pasteles o pasteles. Combinando el puré de melón de invierno con hojaldre, se puede hacer un pastel saludable de puré de melón de invierno. Aplasta la hojaldre, extiende sobre el plato de pastel, llena el relleno de barro de melón de invierno, cubre la superficie con hojaldre en forma de malla y hornea hasta que sea dorado. La crujiente hojaldre contrasta con la delicada textura del puré de melón de invierno, y la dulzura hace de este pastel una opción ideal para las fiestas festivas.

4. con hojaldre: un intento innovador de hojaldre de melón de invierno

La hojaldre es conocida por su estructura esponjosa y poroso, adecuada para hacer pasteles ligeros. Combine el puré de melón de invierno con la hojaldre para hacer un rollo de hojaldre de puré de melón de invierno. Extender la hojaldre, aplicar una capa de barro de melón de invierno, enrollarlo, cortarlo en secciones y hornearlo hasta que la superficie sea dorada y crujiente. La textura esponjosa de la hojaldre y la dulzura del puré de melón de invierno forman un equilibrio perfecto, adecuado para el desayuno o los bocadillos de té de la tarde, trayendo un sabor ligero y disfrute.

5. con pan crujiente: actualización fresca del pan chino

El pan crujiente es un pan chino crujiente en la superficie. Los pasteles de puré de melón de Invierno pueden traer delicias inesperadas. Envuelva el puré de melón de invierno en una masa de pan, cepille la superficie con líquido de huevo, Espolvoree con granos crujientes y hornee hasta que esté dorado. La suavidad del PAN y la crujiencia de la hojaldre, así como la dulzura del puré de melón de invierno, añaden un sabor fresco al conjunto para que sea adecuado como una opción de aperitivo diario o desayuno.

La combinación de barro de melón de invierno y diferentes hojaldre muestra su versatilidad. Ya sea hojaldre clásico, hojaldre de mil capas, hojaldre corto, hojaldre o pan hojaldre, la dulzura del puré de melón de invierno puede mejorar la sensación de jerarquía de la pastelería. Los entusiastas de la panadería pueden combinar con flexibilidad el puré de melón de invierno y la hojaldre de acuerdo con diferentes escenas y requisitos de sabor para hacer pasteles deliciosos y creativos. ¡¡ pruebe estas combinaciones para que el puré de melón de invierno traiga una nueva inspiración a su panadería!